一直以來都以為High Tea都以西式為主，今次唯港薈中菜廳「天外天」就為High Tea來個中式變奏。下午茶先以杯「湘蓮百合杏仁茶」醒醒胃，緊接奉上一系列中式點心，包括千絲鳳尾蝦、松露南瓜餃、蜂巢脆芋角、鳳梨鵝肝酥、玫瑰煙鴨胸蝴蝶夾等。鹹點過後，當然不少得各款中西合璧的甜點，當中包括栗子法式焦糖燉蛋、紅莓檸檬芝士球、芝麻脆餅等，如此豐富點心拼盤，更可配以中國茶、綠茶、花茶、陳年普洱等，邊食邊看着維港日落，實是寫意。
查詢：3400 1318
＊中式下午茶於星期六、日及公眾假期3pm-5:30pm提供，$488/兩位
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