【人情味濃】
30年歷史的ABC餅屋養活了幾代人,經歷兩代話事人的老夥計,對ABC餅屋始終逃不過遷拆結業的命運,均感到依依不捨,捨不得老闆的人情味,希望ABC餅屋重開的一天,有緣再聚。
在ABC負責賣包十年的芬姐昨日忙於應付絡繹不絕的客人,一夫當關,馬上打發長長的人龍。芬姐憶述,當年與解小姐的媽媽並肩作戰,沒有甚麼場面還未經歷過。她說:「嗰陣買包排隊嘅人龍,由餅屋排到出面店外,有時誇張到排到行人電梯天橋下面。」
四年前結志街已被要求收回重建,幸經老闆與巿建局商討後繼續經營,今次真要遷拆,「真係好唔捨得」。
若覓地重開會跟隨
今年36歲的謝燦森從16歲至ABC當學童,一做20年,由森仔做到變森哥,由單身寡仔,做到結婚生女,「囡囡都11歲嘞」。森哥說,老闆一家對員工如一家人,「佢唔只對我好,對我屋企人都好好,好有人情味」。森哥同樣經歷四年前結志街遷拆,更準備轉職馬會餐廳,「點知ABC繼續營業,叫我唔好走,我梗係留低啦」。他續指,今次ABC餅屋若覓地重開,也會選擇跟隨。
《蘋果》記者
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