曾在〈周日醒Son〉專欄中講過我和一群浸大學生結下的「不解緣」。他們個個懂事生性，所以我主動提出每月至少和他們一聚，當中以Mandy的積極主動功勞最大。11月我提議食自助餐，背後我當然有目的，本來打算到時才講，但是因為Mandy細心周到，「溫馨提示」各位同學時連帶價錢一併列明，我怕有學生被嚇怕不敢來，只好急忙表白有贊助。
以下對話，源於Mandy的這個WhatsApp而展開：「對不起，這次我想講真心說話，上次Son姐已請我們食飯，今次出埋M&M fund，真的感到唔好意思，不想take it for granted，若是朋友，也不會想佔便宜。可能我咁講會掃大家興，真係對大家唔好意思。而Son姐你太客氣了，也對我們太好了，比我想像中的還要好！」
「Mandy你識諗又懂感恩我很安慰，不過太迂腐了！我不是講過把你們當子女看待嗎？媽媽請食飯需要不好意思嗎？知我為甚麼要收200元而不是全免嗎？對你們學生來說，不管家境如何，花錢食自助餐都是沉重負擔，甚或奢侈。但對我而言這些錢是我負擔得起的數目，跟我工作的intern們車錢食飯我全包。不是施捨，是薪火相傳，他日你們有能力時，把受過的恩惠幫其他人作回報，亦是我成立M&M的目的！我帶學生出去食西餐，不只是食咁簡單，是希望你們有機會學習正式西餐禮儀，你們可能有所不知，我可是個禮儀導師！我的一番好意，你們領情嗎？Mandy你明白我的用意了嗎？自助餐還吃嗎？抑或改地點？由你們決定吧！人情世故，比讀書工作複雜太多，你們必須要學，把握機會，各自發表意見吧！」
張慧敏
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