最近尖沙嘴亞士厘道，開了一間叫Ottoman Palace的土耳其菜，覺得Ottoman這個名子非常熟悉，翻查資料，Ottoman是土耳其人引以為傲的帝國，老闆以此命名，借此帶出帝國美食文化的多元性，告訴大家這裏的土耳其菜並非只有Kebab烤肉。甫入店，發現這裏的裝潢很落本，除了一致的木色Tone，牆上還放了一幅超巨型土耳其宮殿實景照，叫Palace也不失為過。菜牌上菜式選擇逾80款，較同類餐廳全面，集結羊、牛、雞等伊斯蘭Halal肉食，而這裏的小食也頗多，土耳其旋轉式烤肉Doner和長條形肉串Adana等。
Ottoman Palace（2441 4277）
地址：尖沙嘴亞士厘道23-25號雅士利中心六樓
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