台式飲品成行成市，但多飲容易致肥。台北醫學大學保健營養學系指出，台式飲品的含糖量動輒高達10粒方糖，熱量可超過每日糖份攝入量約一成，長期飲用會出現糖上癮及肥胖等副作用。
當地的台式飲品常用甜味劑可分為蔗糖及高果糖玉米糖漿「HFCS 55號」（簡稱55號高果糖）。該系營養師指出，多數人以為飲品致肥的主因是55號高果糖，故改用天然蔗糖，但其實55號高果糖由55%果糖和45%葡萄糖組成，與蔗糖的果糖和葡萄糖各佔50%相比，兩種甜味劑成份類似。營養師提醒，怕肥者選擇飲品時可考慮要求減糖。
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