在一個常用「一男子因素」來漠視民意的時代，越發想念簡樸的鄉郊生活。剛過去的重九日，清快塘村村民依舊回到祖宗立村之地祭祖。從農田到農莊，一字之差，這片地，留給下一代的財富，是看得見生活的可能性。
記者：邵超
攝影：潘志恆（部份圖片由受訪者提供）
我與爸爸的1,400天
香港的山裏，總有無數條荒廢的古村被歷史湮沒。大家都記得元荃古道上一條叫清快塘的廢村，有一天長出一池紫睡蓮。
那地，叫喜香農莊。那戶，少莊主叫傅裕霖。
清快塘村是一條傅姓客家村，十六世祖昌榮公於清朝乾隆初年從惠州移居此地，族人分支到深井、荃灣及虎地，清快塘村僅十多戶，在1969年遷往山下深井村才成廢村。時隔30年，一位老村民想念鄉村生活，執拗地要回祖屋居住。都知道房屋靠人氣而活，全村只剩下傅裕霖祖屋沒倒塌，是房子氣數未盡，也是他家的福氣。傅裕霖當時就想：「是原居地，不想讓它變成鎖羅盆一樣的鬼村。」
1930年的祖屋，於2002年變成喜香農莊。他說：「翻新祖屋內櫳，又重新蓋廚房、廁所，但解決了居住問題，仍需每星期運送物資給兩老，久而久之，陪他們之餘無所事事，便開始整理周圍環境，弄走老人家視之為陷阱的梯級。」農莊非一日建成，是13年來趁着每星期兩天休假，逾1,400天愚公移山式的努力成果。「爸爸以前做花王，他其實喜歡種植，除了種菜外，還喜歡種花，深井的環境不容許種植，在這裏卻可以好好發揮。」清快塘村早就列入成立於1979年的大欖郊野公園範圍，在郊野公園裏栽花種草是正經事，如此閒情逸致，奢侈得不得了，但周邊的樹木混生，難以找到京都哲學之道般的櫻花路。我說是官僚管理文化的託詞。傅裕霖的血液裏有花王的基因，氣不過怎麼香港不能廣植花樹：「我就以行動證明，種成楓香之路。」秋香有了，四個蓮池亦成，再將京都哲學之道的櫻花風景搬到家裏，去年山櫻初開，邀來朋友得意地在樹下燒烤，意念層出不窮，又在公司偷師學習做攀藤植物的花棚，下面擺放桌椅：「植物遮陽溫差降6℃，陽光透過葉間灑下也變得柔和。」寫着這段話，憶起半個月前的一天，我們一同坐在紫藤花棚下，邊喝茶邊等待夕陽把紫睡蓮染上溫暖的色彩，可惜等不到；入秋後，跟夕陽金光情深緣淺，與煙霞卻有孽緣！
憶入鄉隨俗的外國人
當日桌邊還坐着一個跟傅裕霖爸爸同字輩的老頑童。村民講究輩份，一說字輩，誰長誰幼即分曉。自十五世祖君貴公始，以字輩對聯「君昌宏超應有爵 華元錦秀習文章」來為後嗣命名，至今已到「習」字輩，清快塘村開村祖宗便是「昌」字輩。老頑童口裏說着消逝了的農忙時光。傅裕霖是老三，在清快塘只待到五歲，念深井公立學校上午班的大哥、二哥，小時候天未光便要摸黑到山下上小學。老頑童插嘴：「我們高年級的最大娛樂便是躲在路上暗角嚇低年級生。」不禁莞爾，想像得到幼小的腿在黑夜裏的泥路上狂奔，尖叫聲在山谷裏迴蕩，一不小心絆倒便吃定泥巴。村子建在元荃古道之上，現在古道大多變成平坦的瀝青路。
舊照片裏屋前便是稻田，雖不及元朗稻香般出名，但山中泉水、以古法種出來的稻米，好吃。傅裕霖記得嘉道理農場曾贈送豬種及種子給這條深山鄉村：「它的好，在於讓大家自給自足。」莫以為鄉村純樸，也有偷呃拐騙事，有一年嘉道理幫助窮苦大眾發援助金，派了$500利是給媽媽，一個村婦首次收到這筆大錢，在牆上挖洞藏起來又拿出來，千萬個不放心，誰知有年在士多打客家牌時，被老闆娘以同等價值的新鈔票換去：「當時有利銀行已經被滙豐收購停止發鈔，價值何止$500！」
眾所周知，九龍紡織廠、生力啤、嘉頓麵包早年在深井設廠，當時傅氏子弟大多到這兩家工廠打工，昔日的廠家，都很親切，老頑童憶述：「每到新年，生力啤廠長便會上山跟村民拜年。」外國人懂得入鄉隨俗，難怪都記得他們的好。生力啤在1948年於深井設廠，1953年開設實驗農場飼養豬隻和家禽時，於農場至深井村一段鋪設兩呎寬的石仔路，惠及清快塘村民。
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