【本報訊】百多至二百多元一杯的貓屎咖啡（Kopi Luwak），獲不少港人追捧。不過有關注動物組織潛入印尼的農莊，揭發黑心農場禁錮麝香貓，還以「野生」標籤作招徠，懷疑本港高級食肆也「中伏」。其中尖沙嘴五星級酒店洲際酒店的Lobby Lounge表示，雖然未查出咖啡豆的來源，但會在下周一起停售麝香貓咖啡。
記者：彭美芳
亞洲善待動物組織（PETA Asia）派員到印尼及菲律賓多間麝香貓咖啡養殖場，揭發殘酷利用「貓」兒生產圖利。在片段看到，麝香貓被單獨囚禁在籠中，只有一盆咖啡果（Coffee Cherry）維生，麝香貓進食後會排便，咖啡核被排出體外，消化後核中的咖啡豆變得香甜，經加工後升值百倍。
這批麝香貓生活空間小，只能吃咖啡果，營養不良，常見皮毛脫落，長期困在狹窄空間表現異常；牠們會在籠中發狂轉圈、悲鳴，還會噬咬籠邊，PETA形容麝香貓「冇尊嚴地生活」。農民亦把這些不人道生產的咖啡標籤為「野生收集」麝香貓咖啡。PETA指，本港有三間食肆採用貓屎咖啡，或與不人道生產有關，包括洲際酒店的Lobby Lounge、在銅鑼灣及尖沙嘴均有分店的朱古力店Goossens Chocolatier，以及西營盤咖啡商L'Ami Cafe。
每杯咖啡賣150至268元
洲際酒店表示，前日（16日）收到亞洲善待動物組織通知，知悉有關麝香貓咖啡養殖場情況，酒店支持自然環境保育，由下周一（21日）起停售麝香貓咖啡。Goossens Chocolatier發言人則指，現時入口的貓屎咖啡來自上環「貓斯露哇」公司，該公司列明採自印尼野生麝香貓。L'Ami Cafe則未有回應。
PETA發言人指，被禁錮的麝香貓一般只有三年「生產期」，農民捕捉剛成年麝香貓，發現麝香貓絕食後會「放生」，被勞役過度的麝香貓很快死於野外。PETA建議，顧客永遠不購買麝香貓咖啡，發現銷售麝香貓咖啡店舖應立即投訴。香港咖啡文化促進會指，現時有11間專門提供貓屎咖啡食肆，包括四季酒店、文華東方酒店等，售價每一杯由150至268元不等。不少獨立咖啡室以香醇貓屎咖啡作招徠，售價不低於酒店。
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