近日秋風到，火鍋癮即起，最近發現旺角新酒店薈賢居開了一間火鍋店Canton Pot，以清新健康鍋物做主題，主打健康亞洲鍋物料理，火鍋湯底全部自家熬製，套餐分了韓式、日式、田園和招牌四款（各$348/套）。不少人愛吃濃味的邊爐，而我則最Like清淡的田園Set，配料有各式新鮮的蔬果、腐皮袋等，味道相當清新。雖說是一人鍋，但份量頗多，當中不得不試四合丸，廚師用蝦肉、墨魚肉、蘆笋粒和金華火腿粒以人手打成，全部都用足材料，彈牙爽口，非常過癮！
查詢：3968 7888（Canton Pot）
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