【本報訊】不少名人鍾情咖啡香，貓屎咖啡令他們心醉。有本港咖啡室店主經常赴印尼、東帝汶，視察入口的Kopi Luwak（貓屎咖啡）採集方式，確保野生收集貓屎咖啡豆。去年藝員陳豪介紹印尼Kopi Luwak，帶起港人嘆貓屎咖啡文化。西貢咖啡室Colour Brown店主Edward近年派員到印尼、東帝汶的咖啡樹莊園視察野生麝香貓進食咖啡果，農民收集糞便提煉咖啡豆。東帝汶第二任總統兼96年諾貝爾和平獎得主Jos𥌎 Ramos-Horta曾去信Edward，讚揚他助該國開拓咖啡市場。
有份參與的鄭小姐指，現時每杯20克的貓屎咖啡價值298元，若顧客選購東帝汶咖啡豆，他們全數把收入捐予東帝汶農民。計劃由去年5月開始，約七個月才收集約三公斤貓屎咖啡豆，農民利用回報購買咖啡脫殼機加快生產，麝香貓隨便出入，農民照顧咖啡樹，吸引更多麝香貓進食及排便。PETA認為，隨着貓屎咖啡普及，或催谷更多農民大量生產並禁錮麝香貓「生產」咖啡豆。
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