本港越來越多人願意捐贈遺體給醫學院，其實登記捐贈遺體手續簡便，身體亦毋須十全十美，曾截肢亦可。倘死者同時願意捐出器官，醫院會先將肝、腎、眼角膜等移植予有需要病人，餘下身體會被抽血及浸泡在甲醛溶液中，作防腐處理。
經防腐的「大體老師」可作解剖教學及研究用途一至兩年。解剖前，師生會進行靜默儀式，向先人表達謝意及敬意。大體老師能「教導」學生器官及神經線的位置，並讓學生實習解剖。
完成教學使命後，遺體會火化，家屬可領回骨灰自行安排殮葬，或託付港大解剖學系葬於公墓。
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