有研究指飲雪碧可以解酒，其實坊間都流傳很多解酒方法，哪些才是真的？
不少人指酒前飲杯奶，可以減低飲醉機會。醫學會會長謝鴻興醫生指，原來是有根據的：「吃點食物墊墊肚，例如飲奶吃芝士等脂肪類食物，可以將酒精在胃內吸收的時間拖長。」
坊間亦流傳，酒後飲西瓜汁、吃提子、香蕉及橙等生果，可以舒緩酒後不適，不過謝醫生就指不是真的。
至於市面上有不少所謂解酒丸，聲稱可以護肝或加快酒精排出，謝醫生就指應該沒有實質效用：「沒有證據顯示甚麼藥物是對解酒有幫助，心理因素居多。」
那如果真的喝醉了，有甚麼方法解救？醫生指要多飲水，加快酒精排出體外，就可以回復清醒。
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