朱古力（圖）好處多不勝數，能抗抑鬱、抗氧化及控制膽固醇等，最近還新增一項，就是有益心臟。
瑞士百樂嘉利寶公司（Barry Callebaut）推出含豐富黃烷醇（flavanols）的黑朱古力「Acticoa」。可可豆含豐富黃烷醇，但在製作朱古力時會大量流失，百樂嘉利寶用新技術將這種天然植物化合物保留在「Acticoa」中，而非添加任何物質。
測試顯示「Acticoa」能增加血管彈性1%至2%，改善血液流通。增加血管彈性1%可減低罹患心血管病風險，包括減少心臟病發機率8%，而黃烷醇亦有撫平皺紋、保持頭腦清醒的功效。
「Acticoa」可望在數月內出售，屆時包裝會寫上「保持血管彈性，有助血液流通」的健康字句，不過有專家質疑朱古力始終含大量糖與脂肪，想改善血液流通不如多做運動。
英國《每日郵報》
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