好茶還需茶點相送，回到號稱台灣糕餅庫的台中，找到擁有105年歷史的寶泉食品店，經過一代一代的創新打拼出糕餅王國，第二代曾遠赴日本學藝兼開店，1976年自創小月餅，層層雪花餅皮內是頂級白鳳豆沙，甜而不膩，傳至第四代的陳坤宏，又研發出日式的露之果，麻糬外皮包住泡芙，內藏意大利鮮乳酪，三重甜蜜滋味連日皇也列為御用點心。
而台中起家的摩登糕餅店糖村也不甘示弱，馳名的法式牛軋糖紅到上台北，靚靚老闆娘何子嫻堅持嚴選真材實料：「採用法國諾曼第牛奶和加州果仁製作，也有用上在地的大湖草莓製本地口味」，比較軟身的牛軋糖入口香甜，散發濃濃的花生及奶香，吃罷來一杯凍頂烏龍茶，如一道清泉平衡甜膩感覺。
寶泉食品台中旗艦店
地址：台中市中區自由路二段36號 1F
網址： http://www.cake888.com.tw
糖村（台中向上店）
地址：台中市南屯區向上路一段588號
網址： http://www.sugar.com.tw
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