番薯是西式甜點的長青樹，亦是秋季的Hot Item，將番薯煮成茸，其甜味及幼滑質感，恰如加了糖和忌廉的甜點，連糖也可省掉。小記先由紫薯撻吃起，面層的番薯茸不會太甜，內有粒粒番薯，吃起來有嚼勁，加上香脆曲奇撻底，好味！最別緻是日式番薯包，外層像極番薯的皮，內藏原個台灣黃心番薯，香得來又甜，雖然吃起來略膩，但番薯粉絲不可錯過！
c. A-1 BAKERY（2691 0788）
d. 大堂酒廊（3983 0388）
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