【水盡鵝飛】
除了零團費時期，本港部份導遊被稱為「刀手」外，同樣被指劏客的還有紅磡、土瓜灣一帶專做內地團生意的珠寶鐘錶店，黃金周首天，劏客街水盡鵝飛，不少店舖要員工放無薪假，有店員指今日惡果均是導遊惹的禍。
在紅磡一珠寶鐘錶店做售貨的阿鳳說，其公司將員工分成六人一組，全公司共有近15組人，各組接團按省市不同而分配，針對性向客人推銷，團友入店舖後，各組就自動埋位推銷，佣金歸個人，並按職位分等級，由7%至12%。過往一個黃金周，一個普通售貨員都會有3萬、4萬佣金，好運的有6萬元收入。
阿鳳指，過往導遊會預先將旅行團客人的資料通知商店，或提供是否有「大客」，讓店員針對性推銷，甚至派同鄉貼身伺候。她不認為店舖劏客，反指導遊才是真正「刀手」，因售貨員不會強迫客人購物。如今內地《旅遊法》實施，她們同樣受累。
《蘋果》記者
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