美食聖經《米芝蓮美食指南》紐約2014年版昨日（周三）出爐，紐約巿破紀錄有67間餐廳獲星級評價，較去年多1間。
紐約67餐廳獲星級評價
去年榮膺三星餐廳殊榮的7間餐廳，今年繼續蟬聯；二星餐廳減至5間，其中南韓餐廳Jungsik是全球首間獲得二星的韓菜餐館。
Jungsik餐廳由主廚林正植（Jung Sik Yim音譯）掌廚，他曾在南韓、紐約和西班牙的三星米芝蓮餐廳工作，米芝蓮國際主管艾里斯（Michael Ellis）讚揚食物出色，「結合廚師的南韓血統、高超的歐洲烹飪技巧，帶來具個人風格的一流美食饗宴」。今年二星餐廳有5間，較去年少兩間，由地獄廚神Gordon Ramsay主理的The London就失去二星光環。
至於被形容為「廚藝超絕，值得前往」的7間三星餐廳，Daniel、Jean-Georges和Le Bernardin為法國餐廳，其餘四間為Masa、Per Se、Eleven Madison Park和Chef's Table。一星餐廳就有55間餐廳，其中9家首度獲星。
法新社
有料放？想收料？入嚟【蘋果互動】啦！
【蘋果互動】是蘋果日報與讀者緊密互動、放料及收料的聚腳地。
http://fb.com/AppleDailyExchange