【本報訊】有文化機構聯同學者及理工大學學生，昨發表「香港墟市文化」研究報告，參考本港七個墟市，當中包括早在明清時期存在的大埔舊墟、戰後建立的聯和墟及近年的天秀墟等。報告指現代墟市由政府主導，政策短視又令墟市失去傳統文化價值，令富有人情味的墟市特色不復見。
「有頭威冇尾勢」
文化葫蘆今年聯同房屋發展研究員姚松炎博士，以及一班理大學生，進行10星期的墟市研究，以粉嶺聯和墟為主要對象，比較舊式墟市與現代墟市的分別。姚松炎指，聯和墟可說是香港最早的新市鎮，因其佔地四萬多平方呎，還有戲院、車位、商舖和百多間「白屋仔」（白色小屋），更設計有公廁、消防局、診所等，如一座自給自足的墟城。
報告指舊式的墟市由居民自然聚集而成，如聯和墟在1949年由民間集資25萬元，以聯和置業有限公司自行管理，當時實行「秤佣」制度，市集的買賣雙方都要付佣金給管理處，用以發展墟城，全盛時期有300多個露天檔攤。相反現代墟市全由政府「由上而下」主導，參與研究的學生Chris指，上環大笪地、黃大仙騰龍墟都「有頭威冇尾勢」；天水圍天秀墟則「冇成功過」，原因是政府先選定一個地址，再「生插」外來的經營者，缺乏人情味。
50年在粉嶺成長的郭寶鈞，父母在聯和墟經營「一二三飯店」（現已拆卸），他指當年逛墟市的都是街坊街里，整個地方充滿人情味。面對墟市變遷，舊日情懷不復再，他直言不捨，現今商場難找到昔日人情味，故退休後亦要在粉嶺長住，閒時來「睇吓聯和墟嘅晚霞」。
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