【本報訊】中國人富起來，住酒店不再追求金碧輝煌。鄭裕彤孫女、瑰麗酒店集團首席行政總裁鄭志雯，旗下豪華酒店品牌「瑰麗」（Rosewood）首次進駐中國，「型」字行頭，由杜琪峰牽頭介紹京城小食、到有「格調」打邊爐，一磚一瓦皆滲透鄭志雯對品味的執着。
祖父輩靠黃金買賣起家，內地人又厚愛黃金，但鄭志雯心目中，明年初開業、位於北京朝陽區的瑰麗酒店，不會見到傳統五星級酒店應有的金鑽牆壁、奢華水晶燈，「同幾十年前相比，內地人嘅眼界廣闊好多；𠵱家住酒店追求adventure，要有taste。」
以瑰麗品牌為名的酒店，全球有18間，明年初進軍亞洲，中國是橋頭堡。鄭志雯透露，集團花逾800萬美元重新塑造「型」象。包括從香港請來杜琪峰「捐窿捐罅」尋找京城美食；加州分店有美國前國務卿賴斯介紹扒房，「有生活態度、有個性，廣告都唔可以太傳統」。舉例說，酒店內設有老北京最愛的火鍋店；不同的是，店內裝修、光線仿照西方高級餐廳，播放輕音樂、附設小酒吧，鄭志雯形容「好多酒店餐廳，成日標榜米芝蓮有幾多粒星；其實打邊爐都可以好型」。
房價$3,000 瞄準高消費客
主打高消費客、「型出汁」的北京瑰麗，平均房價達3,000元人民幣，預計開業後入住率達七成，「希望做到市場頭兩名」。重慶瑰麗於2015年開幕緊隨其後，同時考慮落戶其他一線城市及渡假勝地如麗江、九寨溝等；香港方面，鄭志雯指仍在物色項目中。
瑰麗酒店集團前身是新世界酒店集團，管理三個酒店品牌，按檔次分別為瑰麗、新世界及貝爾特（Penta），目前酒店數約40間。不過，鄭志雯的「酒店王國」還未成形，按計劃，2020年時酒店總規模將再增加一倍。
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