冷凍了的葡萄,單用攪拌機直接打成沙冰,或配各式甜品都可以呀!
材料:
忌廉芝士100克、原味乳酪200克、砂糖20克、Pione葡萄(去枝)6粒、薄荷葉適量
做法:
1.
葡萄用保鮮袋盛好放入雪櫃冰格冷凍1小時。將結了冰的葡萄浸水約1分鐘後便可輕易去掉果皮。
2.
忌廉芝士置室內至變軟身,加入砂糖拌勻。
3.
將(2)和乳酪拌勻。把冰葡萄放面,加少許薄荷葉裝飾即成。
《亂噏24》現正逢一至五每日更新,今周嘉賓陳淑莊帶肥佬黎同蔡瀾背包旅行遊中歐,即刻收睇:
http://bit.ly/appletalk24