【一網打盡】
吳伯恩的不安既源於殺生搵食，亦是眼見人類快將吃盡海洋資源。20年前百幾斤的大龍躉很常見，現在通常只有30幾斤。近年內地經濟起飛，貴價魚需求暴增，「你出100蚊佢就出110蚊，每斤賺好少都得」。不少人更會去東南亞搜購，令野生大龍躉越來越少。昔日爭魚打架的油塘魚市場，今日大為冷清，吳也改以電話聯絡船家落單。
他認為對待海洋，應該是小的不捕，讓物種生生不息；大的不殺，尊敬年月積累的生命靈性。惟中國人卻是一網打盡，又有內地奸商發明「發水魚」呃秤，「龍躉是鹹水魚，佢將水的鹹度較到好淡，那魚的肝臟就會發脹，100斤一夜間可以重多5斤，但會好難食，因為開始病變，一劏落去肌肉好快變實，煮起來出水又出油」。
《蘋果》記者
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