【本報訊】有百年歷史的油麻地果欄,是講求承傳的小社會,外人難以立足,但年僅30歲生果搬運工人阿聰憑着14年的血汗,獲得同業信任後終突破壟斷,一個月前他與朋友合資在果欄開舖,成為現時最年輕的油麻地果欄檔主。阿聰有意挑戰傳統及大型超市,以平市價三成的定價「去到盡」,藉網上推廣薄利多銷日韓貴價水果求突圍而出:「我會將勤補拙……後生唔博等幾時?」
記者:馮詩媚 司徒韋桐 郭美華
深宵的油麻地果欄,穿背心短褲,滴着汗拉動生果板車的阿聰,外表似是一個較斯文及後生的搬運工人,在叔父輩為主的果欄,有誰想到他是老闆。14年前阿聰會考只得一分,他沒有自怨自艾,僅16歲便在朋友介紹到果欄當上運輸工人,日夜顛倒,每日用雙手搬幾千箱生果,汗水不斷,他直言難忘艱苦日子:「捱就係咁!我哋打日薪工,手停口停,惟有低頭就搏命做,搬唔到都要搬!」有次他拉着擺滿貨嘅卡板,因太疲倦行慢一步,結果給貨物撞至左腳踝骨裂,但休息4日又再開工。每天收工回家母親見他筋疲力竭,多次勸辭職,更擔心:「囝囝搵埋都唔夠睇醫生。」

以大財團為假想敵
但阿聰不肯放棄,14年以來日薪由240元累積增1.7倍至650元,高峯期他更曾一日打三份工賺二千元,但捱了3個月非人生活便「頂唔住」放棄,反覆思量後阿聰決定轉型,上月用30萬積蓄與朋友夾份在油麻地果欄開了一間不夠一百平方呎的生果檔,希望藉着中秋節散貨快賺第一桶金,他更以30歲之齡成為果欄最年輕檔主。
油麻地果欄有200間生果檔,競爭激烈,阿聰特別走小眾市場,以平市價至少三成的價錢批發日式超市常見的日韓貴價生果,包括二千元一箱的岡山香印提子,另日式超市以240元熱賣北海道雷電蜜瓜,他只賣150元,求殺出血路。「做生意不可畏首畏尾,果欄最好生意係中秋,我們將勤補拙,每晚早些開檔!」
阿聰滿腹大計,facebook宣傳、whatsapp訂貨已勢在必行,他強調原則是不會把街客當是水魚,並以大財團為假想敵:「阿信屋令我醒咗,原來有錢賺之餘,顧客亦可以食平一些,何樂而不為?」他指不論最終是輸是贏,把全副心機投入生意都是為養活妻兒一家四口:「送貨執貨一腳踢冇所謂,我個女兩歲大,仲有個在太太肚,現在後生唔博,怕老時養不到家!」
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