【本報訊】港人愛食海鮮，蘇眉、東星斑、鮑魚及海參等更是宴會中常見的菜式。政府帶頭禁止公務宴會食用魚翅和藍鰭吞拿魚，世界自然基金會香港分會促官員再忍口，長遠應該進一步禁止吃蘇眉、東星斑及紅斑等過度捕撈的魚類。
世界自然基金會香港分會高級環境保護主任（生態足印）杜偉倫指，蘇眉、紅斑等在香港甚受歡迎，如紅斑在香港曾是婚宴菜式必然之選，由於在南中國海沿岸、台灣、日本及南韓等地不斷捕撈，過去20至30年，紅斑數量已大幅下跌逾六成，他說如紅斑等遭濫捕的物種，官員及市民也應避免食用。除了瀕危物種，也有環保組織促政府表態，官式宴會不吃基因改造食物，以警惕市民注意基因改造食物的隱憂。
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