天然食物最佳

天然食物最佳

【中醫藥抗癌】
少去餐館─當今餐館,是會友、社交的場地之一。人們常去餐館,甚至每日都在餐館,不免帶來相當多的問題。例如追求美味,暴飲暴食,進食大量含調味劑、添加劑、防腐劑及色素等的食品。各種煙酒類、味精、雞精越多越好。烹飪油反覆加熱、不合理的烹調過程、食品儲存方式等,都需從諸多方面考慮其影響。

磷酸可致骨質疏鬆

天然最佳─天然食物,指沒有經過化學加工、商品過程、製成品處理的食物。以最流行的各種飲料來講。有些人不喝水,每天只喝飲料,以為多喝飲料身體好,其實這想法非常錯誤。飲料中含多種不同非天然物質,以增加色、香、味與口感,但口感好並不是有利健康的標誌。碳酸飲料中,含過量的氣體與二氧化碳、碳酸,會影響人體消化功能,造成腸胃道功能障礙。尤其可樂含有磷酸,長期飲用影響骨骼與骨質,大量磷酸滲入,可造成鈣稀疏,鈣磷比例失調,造成骨骼發育緩慢、骨質疏鬆。
因人而異、辨證擇食─無論是養生還是治病,都應該有整體觀念和辨證思想。醫生治病時,如果因為所患的是同一種病,例如肝癌或肺炎,而用相同藥物治療所有人,這顯然是不對。如果只看到某個器官生病、發炎、長瘤,而不顧及局部組織與全身整體的相互關係和影響,是只見樹木、不見森林的做法。
辨證擇食,辨證論治,就是既要了解食物的性味及功用,又要考慮個人身體素質、性別、年齡、疾病變化等各方面,有針對性的選擇飲食。雖然許多食物的性味和功效沒有特別的藥性那麼強烈,但是經常及多次進食,就能起到一定的調理和配合、協助治療作用。如果吃的食物正好與個體所需藥性相反,當然對治療疾病產生相反作用。

陽虛宜吃溫熱食物

例如陽虛體質適宜吃溫熱溫補的食物,忌吃大寒、生冷的損陽食品。陰虛體質適宜吃滋陰生津的清補食物,忌食生燥生熱的大熱上火食物。即使是最常見的感冒,也有風寒、風熱等,不同的辨證分型,感冒時的飲食,也對病情的恢復或加重有直接影響。(四之四)
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