龜苓膏無龜當然貨不對辦，若無土伏苓，一樣欠缺效用。
龜苓膏主要藥效來自土伏苓和龜板，但由於金錢龜受保護，龜苓膏多用上草龜，成效不明。09年城大曾測試市面上18款龜苓膏，更發現有3個樣本根本沒有土伏苓，效用與涼粉無分別。
同年衛生署更發現，涼茶舖或令顧客覺得涼茶快速見效而加入西藥成份，現行法例列明售賣滲入西藥的中藥是違法，當時衛生署要涉事涼茶舖停售涼茶，註冊中醫師陳俊傑表示：「西藥和中藥一定要分開一段時間吃，因為現在的專業人士亦未必很清楚西藥混中藥的化學反應。」
但 除加料以外，早前亦有傳聞指涼茶舖為節省成本，廿四味沒有放足24種藥材，陳俊傑則表示：「其實廿四味本來就有很多不同處方，不是用上24種藥材，而很多 時候部分草藥有缺失，要找其他代替，所以其實不是沒哪種藥材便不行，只要替代得好便沒問題，但最大問題是現時很多涼茶舖都胡亂混合涼茶。例如雞骨草，用了 多少比例的雞骨草，涼茶舖內不會列明。而雞骨草其實是很寒涼的中藥，多喝會頭暈、屙嘔肚痛、有經痛的女士經痛會更厲害。」
陳醫師更提醒大家，涼茶不能當水喝，也不能當甜品吃。因為現代人經常開冷氣、吃寒涼食物如刺身、雪糕等等，體質相對沒那麼壯實，若還亂喝寒涼既涼茶，體質受不住，反而得不償失。
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