徐蒝:元朗鮮美馬糞海膽

徐蒝:元朗鮮美馬糞海膽

尋找靚貨尋到去元朗!這間位於有名糖水店附近的小樽,是星級廚師徐蒝的心水小店,她最愛到此買海膽,說質素好又非常新鮮。這兒的海膽有北海道原殼馬糞海膽、北海道鹽水海膽、北海道板裝海膽,還有加拿大海膽。北海道海產更可代客預訂,空運到港後便直送到客人家,最原裝鮮美!

徐蒝

老闆Mathew推介北海道高級喜之次魚,如他手上大大條的,市價約為$700,這裏售$499/條。

原殼活馬糞海膽,店內沒現貨,訂後直送,鮮味無法擋。每隻$108

2L級超大顆刺身級北海道帶子,每368克售$144。

時令日本水果,現在賣信州水蜜桃,直徑有三吋大!快賣完,想吃趁早。$68/個

小樽(2443 9816)

地址:元朗建業街63號慶年樓1號地舖

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