港人去年棄179萬個月餅

港人去年棄179萬個月餅

【本報訊】中秋節快到,民間再掀過節送禮、大飲大食花費風。綠色力量中秋消費及慶祝習慣調查指,全港去年中秋後丟棄179萬個月餅,呼籲市民不要亂買應節食物。

比前年略有改善

綠色力量中秋前進行問卷調查,成功收回319份問卷,發現受訪家庭去年中秋平均購買2.28盒月餅,而逾90%受訪家庭,平均丟棄0.75個月餅,主要是月餅過期。64%受訪家庭過中秋節時則最少吃剩約10%食物。
綠色力量保育經理呂德恆表示,根據統計署2012年全港238萬住戶推算,全港市民去年丟棄的月餅約179萬個,雖然較前一年丟棄的251萬個月餅略有改善,但仍然建議市民五招源頭減廢,包括過節時不要胡亂買應節物品、買月餅前想清楚數量及在家中煮食時盡量物盡其用等。
應邀出席活動的特首夫人梁唐青儀說,平日與家人多在家中煮食,用膳「餐餐清」零廚餘。她指今年中秋會留在禮賓府團圓,希望把零廚餘的習慣帶入禮賓府。至於會否收中秋賀禮,她來不及說清楚,便在綠色力量聘請的保安匆匆護送下登車離去。

有料放?想收料?入嚟【蘋果互動】啦!
【蘋果互動】是蘋果日報與讀者緊密互動、放料及收料的聚腳地。
http://fb.com/AppleDailyExchange