若要選雅加達最受商家歡迎的酒店，香格里拉定必榜上有名。除因酒店設有多間可提供小型自助餐服務的商務中心外，不少更是為了意大利餐廳Rosso而來。Rosso女總廚Chef Oriana Tirabassi生於意大利中部的馬爾凱區（Marche），背景一如許多歐洲名廚，家中有煮得一手好菜的長輩——祖母是區內公認最好的廚子，因而盡得真傳。然而在拿起煎Pan之前，Oriana原來是造型師，曾效力Gucci。轉職大廚後，先後在世界不少五星級酒店工作，更贏得拉斯維加斯薄餅大賽冠軍，打破歷年由男士壟斷的局面。來到Rosso必試其招牌薄餅，配料不是火腿、菠蘿，而是厚厚的忌廉及朱古力醬！忌廉連餅底送入口，沒想像中的膩，一軟一脆，更像甜品。
雅加達香格里拉酒店
地址：Kota BNI JL. Jend. Sudirman Kav. 1, Jakarta
房價：雙人房每晚$2,418起
查詢： http://www.shangri-la.com/jakarta
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