日飲三杯紅茶防蛀牙口腔疾病

日飲三杯紅茶
防蛀牙口腔疾病

「一日一蘋果,醫生遠離我」,若想遠離比醫生更可怕的牙醫,可以選擇日飲三至四杯紅茶,因紅茶能防止蛀牙及對抗引致口腔疾病的細菌。
英國知名營養師魯克斯頓(Carrie Ruxton)綜合多份研究報告,發現紅茶能對抗引致蛀牙的變形鏈球菌,同時含有兒茶素與黃酮類化物,能減少細菌滋長及黏附在牙齒表面,而綠茶則含硫化物預防口氣,建議每天飲三至四杯茶以保持口腔健康,加糖飲亦有效。紅茶和綠茶都有減輕發炎的功效。
如果怕留有茶迹兼想收身,可選擇多飲綠茶,除了護牙功效與紅茶一樣,魯克斯頓還發現飲綠茶可提高能量消耗4%至5%,脂肪氧化更提高10%至16%,換言之增加燃燒脂肪。茶葉業界亦認為茶的抗發炎特性對牙齒健康很重要,至於綠茶是否能減肥就要進一步證實。
英國《星期日郵報》

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