我老婆讀過一本瑞士作者寫的書叫「親愛的加百列」，作者的兒子有自閉症 ，是個真實的故事。愈來愈多的資料顯示，天生有自閉症、讀書障礙症、亢奮症的孩子，與父母的飲食有很大的關係，如果孩子出生後父母繼續讓孩子吃垃圾食品，只會加重症狀。但這不是書的內容，相反，當作者知道必需小心飲食的時候，他厭惡地打發：「不想每頓飯都花時間去瞭解其中的卡路里」；作者的興趣完全放在這個小雨人與眾不同的思維，他用古代中國人欣賞小腳女人的病態心理去欣賞自己孩子的異常，他不肯花時間從其他的渠道瞭解使孩子重新健康起來的方法，反而當知道孩子的病終於無可逆轉的時候，好像濫藥一樣從自悲自憐中吸取快感，好麻醉心中的內疚。
講這個故事是為了帶出一個重要的信息：α-亞麻酸可能就是這種症狀的解藥，簡單來說，脂肪是人體中一個極其重要的組成元素，α-亞麻酸是其中的一種，脂肪需要酶才能被轉化，轉化之後才能被吸收，當其他不健康的油脂太多的時候，酶會被其他的脂肪爭奪，α-亞麻酸就得不到足夠的酶進行轉化，自然無法被吸收。人體一旦長期缺乏α-亞麻酸，將會導致腦器官、視覺器官的功能衰退和老年性痴呆症發生，並會引起高血壓、癌症等現代病的發生率上升，尤其是嬰幼兒、青少年如果缺乏亞麻酸，就會嚴重影響其智力正常發育！這幾天的文章講「香港心腦保健會」特意找來含α-亞麻酸極高的亞麻籽油，現在可以理解其中的重要意義。
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