吃飯大事 - 李純恩

吃飯大事 - 李純恩

北京朋友開高級餐館,我問他近來中國所謂的反貪腐反浪費浪潮席捲之下,大陸許多高級餐館都雞毛鴨血,生意一落千丈,不知他可有影響?
朋友說,萬幸,因為他店裏的顧客都是自己花錢吃飯的,所以沒受共產黨廉政運動牽連。
這「自己花錢吃飯」實在很發人深省,因為中國太多人不是自己花錢吃飯。不花自己錢吃飯,必是花公家錢吃飯,去年公家就給這些人吃掉了九千億人民幣的飯。這麼龐大的數字,就算卡掉一半,也有四千億,這四千億就是中國飲食界的損失,這些損失小菜館小飯店基本上攤不上,大多都集中在那些「高端收費」的大餐館裏,如此可以想像他們的損失會有多大。
另外有一位朋友在外資大公司工作,他們以往打交道的都是政府部門,常常宴請公務員,本來每人每月可報銷這類餐飲費人民幣五千元,但政府機構前些日子來打招呼了,說不可以再吃這些交際飯了,公司為免瓜田李下,馬上發了通告,通知銷售部,不能再請公務員吃飯。於是他們的應酬費,也由每月五千減到每季度兩千。
你看,中國人真是「民以食為天」,吃飯是天大的事,吃不吃飯都是天大的事,如今,請不請人吃飯,已成了令許許多多中國人頭痛的大事。