多吃生果有助保持血管健康。瑞典卡羅林斯卡醫學院一項大型研究，回顧當地超過8萬名46至84歲人士的飲食習慣，了解生果進食量與健康的關係，追蹤期長達13年。其間有1,100人患上腹主動脈瘤，患者多數是男性，其中222人的動脈瘤破裂需要接受治療。
分析顯示，受訪者如每天吃超過兩份生果，罹患腹主動脈瘤及其破裂的風險，比每天吃少於一份生果的人士，分別減低25%及43%。如每天吃兩份生果，患腹主動脈瘤及其破裂風險比不吃生果人士低31%。研究人員指出，生果含豐富抗氧化物，可減少血管發炎風險，具保護作用，可預防動脈粥樣硬化及動脈瘤。
有料放？想收料？入嚟【蘋果互動】啦！
【蘋果互動】是蘋果日報與讀者緊密互動、放料及收料的聚腳地。
http://fb.com/AppleDailyExchange