【本報訊】美食博覽今日閉幕，展商昨都趁昨周日力谷銷量，又明言丁財兩旺，生意較去年增一至三成，故今日應不會推出割價貨品「散貨」。有展商則指，大會推出的晚間6點後入場費減至10元對人流及銷情極大幫助，「最好全日都咁平，展商同市民都皆大歡喜。」
美食博覽展商都稱銷情較去年有增長生意理想，今日入場的市民相信難遇「執平貨」景象。昨日是周日，整個會場都擠得水洩不通，入場人士寸步難行。場內也有不少老饕即席「開餐」，主攻新鮮熟食或甜品等，大快朵頤。
10蚊入場帶旺人流
售賣壽桃牌麵食的新順福食品市務經理張詠恩指，今年生意額應較去年升一成以上，由於銷情理想，今天應不會有「劈價貨」出現。她又說，今年推出多款特惠套裝，例如小橋米線套裝加上心意麵售100元，兼送一架入場人士至愛的手拉車，「成套有26個米線同麵，真係食足26餐都得」。
張詠恩又指，近年旗下產品的送禮套裝都成為市民過時過節的必備品之一，故特別推出180元6盒鮑魚麵等禮盒裝，不足200元便可向六家人送禮，極為優惠。她說大會推出晚上6時後入場只需10元的措施，令人流在傍晚後大增，對銷情極有幫助，「希望大會可以全日都10蚊入場，市民開心我哋又賣得多啲」。
即場烹調熟食大賣
不少即場烹調的熟食產品是入場人士的至愛，就以鴻星為例，其30元一串的燒汁帶子大賣，每日至少售出萬串，是場內大賣的食品之一。安記海味董事總經理潘權輝指，今年推出的金牌厚花菇兩包只賣99元，笑言是「10年前嘅價錢」，也大受市民歡迎。
他說今年定下的銷售額目標是高於去年兩至三成，「每日達標都會派利是畀員工，𠵱家晚晚都派，生意幾理想」。
美食博覽部份熱賣優惠貨品
壽桃牌
產品：小橋米線套裝+心意麵套裝+生麵皇桶裝，售100元，兼送手拉車
產品：鮑魚麵及瑤柱麵禮盒套裝共6盒，售180元
安 記
產品：金牌厚花菇，售99元兩包
產品：非洲花膠筒（半斤），售290元
鴻 星
產品：特級官燕盞，一盒約4両重，售1,200元，加200元送一罐十頭罐頭鮑魚
產品：燒汁帶子，一串30元
資料來源：參展商
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