一夜狂歡,宿醉未醒令人頭痛難當。澳洲有科學家研發新款啤酒,只需加入運動飲品中常見的電解質,所導致的宿醉問題就會較小。
宿醉多由脫水引致,補充電解質可以改善脫水情況。有見及此,澳洲格里菲斯大學發現,若啤酒加入電解質就有效減低脫水,隔天出現宿醉程度較輕。
研究以四款啤酒作測試,發現在淡啤酒中加入電解質,較一般正常酒精濃度的啤酒有效1/3,減少宿醉效果最好。但想減少宿醉就要有犧性,因加入電解質的過程中必須減少啤酒酒精含量。研究強調,加入電解質不會改變啤酒味道。
電解質是身體內的礦物質,是維持細胞運作的必要元素。
美國《赫芬頓郵報》
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