【本報訊】美食博覽踏入周末假期，入場人流更勝首兩日，糧油麵食、日韓海產、鮑參海味以至蛋糕甜點，全都是搶購目標。不少參展商慶幸颱風離港及時，未有影響市民入場意欲，連日銷情達標，粗略估算營業額有約兩成增長，預計展期尾聲毋須大幅劈價散貨，趁尾聲執平貨的市民或要失望。
記者：馬志剛 袁樂婷
星期六的灣仔會展人聲鼎沸，歡迎試飲試食的攤檔更擠滿「食客」。不少市民帶備手拉車入場，由養生保健藥品、特價藥材湯包以至即食粉麵、調味醬料與乾糧餅食都是老饕囊中物。
現製小食深受歡迎，胡椒餅、麵線、烤魷魚香氣四溢，煮鮑魚、即開生蠔與黑毛豬火腿也有捧場客。專售台式小食的台北貿易中心攤檔，負責人陳先生說最好賣是高雄燒魷魚，平均日賣過千隻，燒鳳梨和台灣銅鑼燒等新產品銷情亦佳。他表示博覽開始以來人流暢量，生意不俗，預料營業額有一至兩成增長，今明兩日也毋須減價，「一開始已經好低價，唔會再點減」。
花膠最搶手 狂補貨應市
安記海味董事總經理潘權輝也指，上周颱風襲港，幸未影響市民參觀意欲，尤其入夜後人流更多，「買嘢好快，幾乎埋嚟就畀錢」。他說今年花膠最搶手，由於內地市場收縮，花膠價格回落，現時一包花膠只需約290元，比以往平近100元，故去貨甚快，要不斷補貨應市，預計整體銷情將較去年升兩至三成，不會特別推出終極優惠。
蕭邦貿易總經理何繼光表示，人流比往年更旺，開檔數日營業額已達雙位數增長，故未必會減價促銷，「可能最後一日4、5點，有嘢唔想搬就會平賣，但機會唔大」。他說韓國網紋瓜銷情最好，「一個上晝已經賣咗過百箱，要不斷返貨應市」。
新華日本食品代表江小姐指，首三天銷情比往年升近兩成，每45分鐘就要補貨一次。蟹類食品最好賣，每箱兩隻、共重兩公斤的北海道松葉蟹，累積售出逾千箱，「有啲客幾箱幾箱咁買，反應好踴躍」。她預計今明兩天銷情將更激烈，已準備更多貨量應市，但不會有終極優惠。
烏冬檔混亂 貿發局出面
此外，廣泰代理的噹噹烏冬攤檔，連日推出首10名顧客憑券享10元100包烏冬，隨後90名享10元30包烏冬的「超筍價」，但昨日突延後開售時間至晚上9時半，惹輪候市民不滿鼓譟，下午1時許已聚集近百人排隊，最終要貿發局出面調停，為排隊人士派籌以及送上即日入場券，讓他們晚上折返。
經理鄺慶賢說，券上無列明開售時間，要因應情況即日決定，而晚上才以特惠價發售是因為配合補貨，也考慮到晚間人流少，相對比較安全。
美食博覽部份優惠產品
展商：出前一丁
購物車套裝
（共17包即食麵，包括微辛咖喱味、香辣麻油味等新口味）
分時段限量發售，須留意攤位公佈
【100元/套】
展商：熊本
稻庭烏冬套裝
（包括稻庭烏冬、蟹柳及魚餅等）
送保溫袋
【120元/套】
展商：新華日本食品
北海道松葉蟹
（每箱兩隻、共重2公斤）
消費滿180元送保溫袋
【288元/箱】
展商：台北貿易中心
燒鳳梨、銅鑼燒及胡椒餅
【15元/個】
展商：新大和
北海道牛乳忌廉泡芙
【100元/2盒】
資料來源：各參展商
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