受康師傅（322）「買杯麵送腸仔」推廣策略影響，統一（220）方便麵業務轉盈為虧，整體中期業績亦僅賺5.75億元人民幣，遜預期，券商紛紛看淡。原來業績不是「戲肉」，日前的投資者會議才見真章。統一主席羅智先會上表示，統一並無選擇餘地，這場方便麵大戰一定會奉陪到底。
如何奉陪到底？羅生指，保持統一在方便麵市場的佔有率是首要目標，特別是主打產品酸菜牛肉麵，強調可容忍方便麵業務長期錄得虧損，更稱飲品業務可抵銷方便麵業務損失。為何如此重視方便麵？這點密西比也不太明白，因方便麵業務僅佔統一營業額約30%；若論市場佔有率，康師傅於方便麵市場達44%，統一才只有約16%，反而在奶茶市場遙遙領先，佔有率達62%，按常理應深化領先業務，不應以己之短攻他人之長。
撇除為求「爭啖氣」的非理性原因，統一可能是認為作為集團強項的飲品業務已到頂，急需另覓增長點，故不惜成本強攻較弱的方便麵業務。此戰暫未知鹿死誰手，但顧客一定最開心。
密西比
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