眼前白皙可愛的蘇州姑娘Elaine,為食只因想學好廣東話。「最初來港讀大學,完全不懂廣東話,只能手指指望着人家儍笑,於是便以Order食物來學廣東話。」而逐區搵食更成為她認識香港之法。「我沒甚麼方向感,卻對味道很敏感,我記不了街名,但一講食店名字,我便可立即找到路。」 Elaine越吃越欲罷不能,為跟朋友分享,更寫起飲食Blog。Blog內介紹得最多是甜品下午茶,「女生都喜歡吃甜的嘛!」 Elaine笑說。近期她愛上蜜糖吐司,「我很欣賞Spade by Lassana,雖是小店卻做得很用心,丹麥吐司是自家烘焙,很香牛油味,鬆軟不會硬邦邦,內裏麵包切成小方塊,配雪糕,非常好吃,而且價錢還很實惠。」
除蜜糖吐司,自稱是曲奇小姐的她,更吃勻港九新界的曲奇。「經常對着電腦工作,吃曲奇餅最方便,好像May's Cookies的特濃朱古力曲奇波波,用00麵粉做,鬆化綿密不黏,就連公司不吃甜食的男同事都愛吃。」
Elaine 項項 吃喝的玩樂時光
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講電影變講國情,阿澤彭導最後一星期做嘉賓,
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