一蘭拉麵店進駐銅鑼灣謝斐道,不但帶旺人流,還帶旺舖租!在附近景隆街開業兩年多的譚仔雲南米線,地舖面積約1250方呎,剛以每月約19.5萬元續租,比舊租金約16.5萬元上升18.2%,平均呎租約156元!
記者:鄒倩婷 攝影:方智傑
有食客得悉租金急升,都表示擔心其成本會轉嫁給消費者,「食貴咗梗係唔好啦!」又表示留意到現時銅鑼灣區的食物價格偏高,但亦有食客表示不介意加一至兩元。
其實一蘭和譚仔的客路完全不同,一蘭拉麵至少89元一碗,譚仔則28元起,辣度都分9級,要多辣有多辣!由於客似雲來,譚仔店內還張貼告示說明地方淺窄,請客人小心保管財物,因為曾經有員工弄髒客人的手袋,被客人要求賠數千元!
如果要在拉麵和米線之間二選一,兩者的支時者都不相伯仲,所以有食客表示不擔心譚仔會捱不住,「佢喺銅鑼灣仲有一間架嘛,咁我諗應該冇事嘅!」譚仔目前合共有46間分店,其中21間掛著創辦人三哥的名,其他則由他妹夫打理。
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