香桃甜品 爽嫩爆汁

香桃甜品 爽嫩爆汁

日本水蜜桃充滿鮮甜的桃汁,怎可以不用來做甜品,帝苑餅店糕餅總廚馬思樂便將日本水蜜桃,變出多款美味甜品,好像日本水蜜桃蛋糕、水蜜桃卷蛋及水蜜桃果凍,全部用上和歌山縣出產的頂級蜜桃製作。小記個人首選日本水蜜桃慕絲餅,柔軟的杏仁蛋糕配上加入桃汁的法國忌廉,蛋糕質感幼滑,帶桃香的忌廉上還有水蜜桃肉,吃到水蜜桃甜嫩肉質,感覺清涼生津,為夏天帶來一絲絲清爽的感覺。

日本水蜜桃慕絲餅,水蜜桃慕絲配杏仁蛋糕,精緻可口。每磅$300/c

日本水蜜桃箒喱杯,夾着Panna Cotta,口感清爽。每杯$38/c

冰涼桃製特飲

在炎夏的高溫下,整個人都熱到噴火,此時呷一口冰涼的飲料,暑氣全消。而桃味的茶,甚至天然水都一向勁受女士歡迎,不如為大家介紹多款夏日桃製Cocktail,好讓大家飲番杯解解渴之餘,亦甜到入心。

Juniper Sling,有Peche de vigne和London No.1的Gin酒,酒味中滲出水蜜桃味。$100/d

Boujis Botox,以桃肉茸加上冧酒,桃味超級香濃。$100/d

桃香檳,入口清新蜜桃香,一飲而盡,實在爽快。$158/b

桃製飲品

不二家粒粒白桃汁 $14.9/e

山梨縣
白桃酒 $148/e

Asahi濃厚蜜桃紙包飲品$9.9/f

新多利桃味低酒精果酒$16.9/e

Takara桃味雞尾酒$14.5/e

桃味零食

100%果汁箒喱 $11/e

Haribo蜜桃糖$19.9/g

Trolli蜜桃糖$15.5/g

三色香桃
軟糖$19.2/e

Heritage
桃味果仁$160/g

查詢:

c. 帝苑餅店(2733 2045)
d. Boujis(2324 0200)
e. 一田(2694 1111)
f.
759阿信屋(3960 9377)
g.
Great(2918 9986)

杜汶澤、彭浩翔初會蔡瀾、黎智英!仲未睇?
第三集《亂噏24》足本放送中,即上:
http://bit.ly/appletalk24