立秋之後，喝蜜糖水來潤燥理所當然，但選擇蜜糖則要當心，原來無毒類植物在春天開花為主，而有毒植物則在入秋後為開花期，這時間釀出的蜂蜜便可能混入有毒質生物鹼，如果吃到加工不當的生蜜便可能中毒。保險些，在秋天吃春天開花的槐花蜜亦可有潤肺去燥的功效。
建議食法：早上以微暖水開蜜糖水飲用最方便，亦可加入甜品中。
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