秋梨是很好的去秋燥之物,對肺和胃部尤其有益,能潤肺消痰、養陰清熱、降火止咳,尤其秋天太過乾燥時引致的乾咳,又或痰咳和便秘,都可多吃梨來作舒緩。不過梨性偏寒,脾虛和寒咳者則不宜吃。
建議食法:直接生吃梨可減少乾咳或聲音嘶啞不適。把梨蒸燉或煲湯吃,則有滋陰潤肺、止咳祛痰的作用。
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