要講今年最潮的美食，西班牙的Tapas相信是不二之選，中環卑利街的Tapas a'Peel，為地中海菜餐廳，糅合南意大利、黎巴嫩、土耳其、摩洛哥、希臘、西班牙等地美食，菜式以Tapas形式捧上。個人最愛摩洛哥沙律，茄子拌以乳酪、香料、青檸汁、芝麻醬混成的醬汁，味道清新。另一道是小青椒釀羊奶芝士，驟眼看以為是道辣味重的小食，入口發覺這種希臘小尖椒一點也不辣，內裏的芝士餡料混入香草，味道極有層次。
查詢：2545 5988（Tapas a'Peel）
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