【本報訊】百佳超市集團賣盤,震撼全城,一直邊罵邊幫襯的港人,開始擔心百佳落入內地買家。民間反應說明一個事實,百佳佔領了鮮活食品市場的重要比例,傳統街市逐漸萎縮。專門研究社區規劃的民間組織「思網絡」創辦《街市報》,圖喚起政府及公眾再度關注街市規劃,勘察多個街市,有些越做越旺,有些垂死掙扎。記者實地觀察,解構香港街市生死之謎。
記者:蔡元貴
政府規劃不善 棄建街市 漠視民生
自2009年起,政府已沒有再興建新街市,食物及衞生局局長高永文更明言,無意再興建新街市。鄭敏華批評,政府因規劃不善而製造街市死場,卻因此而更退一步索性放棄再建街市,是漠視社區民生。百佳或將易手,她認為這是契機,讓街市文化重新壯大。
「一個巨型超市集團易手,大家就咁緊張。呢種危機感,就係因為過去二、三十年,街市萎縮到一個地步,冇咗一間超市就唔夠地方買嘢食」。
「係街坊聚頭嘅地方」
鄭敏華說:「街市係一個社區重要公共空間,街坊聚頭,去到呢個地方,就會有見到朋友、熱鬧感覺。」她指街市功能並不止於提供鮮活食材,也發揮社區支援作用,如白田街市的老菜販,都是為了消磨時間而蝕本經營。
《街市報》發表一項問卷調查,有83%深水埗居民不滿所住屋邨沒有合適的街市。《規劃標準及指引》訂明,大型私人屋苑的發展商必須提供一定濕貨零售樓面,但定義模糊。公屋情況更惡劣,由於房屋署轄下的街市多不成功,近年新建的屋邨索性踢走街市,鄭敏華批評是本末倒置。
《街市報》派發地點
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