豬肉批發價連升三月

豬肉批發價連升三月

【本報訊】豬肉批發價自今年4月起節節上升,由當時平均每擔1,167元升近兩成至上月每擔1,351元。由肉商組成的鮮肉大聯盟稱,價格上升源於供不應求,倘不增加供應,批發價勢升至每擔1,900元,市民隨時要捱貴豬。大聯盟又將矛頭指向代理商五豐行,稱五豐行因內地豬價較高,減少供港數量。

五豐行被指減少供應

食物環境衞生署數字顯示,今年初起本港總活豬供應量每月平均有4,300至4,700隻。大聯盟副主席關國華承認,從供應量來看數字未有大減,但市場對豬肉需求不斷增加,供應量未能滿足市場需求,肉商惟有出高價搶豬。雖然豬肉批發價上升,但豬肉零售業聯席會議召集人許偉堅指,街市肉檔不敢貿然加價,目前街市每斤瘦肉平均賣36元至38元。
內地供港活豬由五豐行、廣南行及農業專區三家公司代理,前兩者為主要代理商。關國華稱,五豐行最近收購越來越多內地豬場,「供應同代理佢(指五豐行)自己做晒,見內地個價高啲,咪畀多啲大陸市場,減少香港個量囉!」五豐行反駁大聯盟的指控,稱其活豬供應量一直保持穩定,上月更將供應量增加,但無交代加幅。

【動主播召喚敢你就來】
立即報名: http://anchor.nextmedia.com