究竟每日大吃大喝是如何令小朋友變肥？美國一個研究糖尿病及消化系統疾病的機構，利用美國疾病控制及預防中心收集的數據，重新評估兒童的熱量攝取，發現在過去30多年，兒童因飲食習慣改變，包括快餐及含糖飲品流行，平均體重上升13磅。
研究發現在成長階段，兒童只需每日多攝入等於一個芝士漢堡飽的熱量，即約310卡路里，在五至六年間，體重已可超標10多磅。
研究人員利用數據分別建立了一個到成年仍然體重正常及變胖的運算模型，可有效預測兒童的肥胖情況。研究人員舉例，一名5歲男童，成長至11歲時，體重若較標準超出18磅，估計在過去6年間，與體重正常的男童比較，每日多攝取320卡里路，同齡及磅數超標相同的女童，則每日多吸收了301卡路里。
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