來到已超過六百年歷史的Kampong Ayer水鄉，42條村莊，約四千幢高腳屋，住有約三萬居民。多得政府保育，更免費替居民建新屋，帶來現代的水電網絡，就連學校、清真寺、消防局等都在其中，令該處成為獨處一隅的小社區。這裏不少居民以捕魚或造船為生。一家十三口，居住於此逾二十年的Haji Besar家族以船伕工作為生，他們雖認為水上生活出入不便，但早習慣了，想搬政府都會幫助。然而，世代生活於此，水鄉是傳統是感情，根本找不到離開的理由。石油致富的是國家，人民無法因石油而穿金戴銀，但政府全面地提供一切生活所需，令他們無後顧之憂地選擇理想的生活，着實令人羨慕。
到汶萊還一定要看看長鼻猴。從水鄉乘小型快艇，約半小時便駛進兩旁滿佈紅樹林的河道，小艇靠近河道分支，屏息靜候這種屬瀕危級別的長鼻猴。大鼻子、長尾巴和大肚腩，縱容地躺在樹上，是牠了！野生的長鼻猴比想像中溫純，要辨雌雄必看其鼻。同為大鼻一族，猴媽媽鼻子長而尖，圓闊飽滿，沉重地垂下的是猴爸爸的特徵。
交通：Kampong Ayer水鄉，水上的士每程$3，建議參加當地團連長鼻猴一併遊覽。
查詢： http://www.bruneitourism.travel
油價平過水
同為出產石油，杜拜與汶萊很不一樣。前者浮誇虛幻，驚死你唔知佢幾有錢。後者則踏實平凡，唔係怕你知佢有錢，而係一般老百姓的確冇乜錢。汶萊財富集中在國王身上，財產多達200億美元，然而市民平均月入僅九千至一萬三千港元。但該國國民不用交稅，屋租、水電費、學費、醫藥費全由政府津貼，油價更平得誇張，每公升只需汶萊幣五毫，平過水足足一半。在禁酒令下，國內娛樂場所、酒吧夜店一律欠奉，可供揮霍的地方還真少，一言記之「窮你唔死，發你唔起，但一世衣食無憂」。
夜市掃街 地道小吃
未發現石油前，汶萊是小窮國，人民以西米糊（Ambuyat）充飢，幾件雞加白飯便是一餐。暴發後，飲食生活竟仍難得地保持低調樸素，時至今日，要嘆特色而廉價的地道小食，可到加東（Gadong）夜市走一圈。必吃的有「辣死阿媽」椰漿飯、紅通通的雞屁股、滾熱的咖喱油炸鬼、色彩鮮艷的粉紅玫瑰奶露，還有汶萊獨有的敲門飯（Nasi Katok）。導遊說這是廉價紙包飯，內裏只有一件炸雞、醬料及少許配菜，由於小販在夜裏逐家逐戶敲門售賣，因而得名。
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