【特色食品】
來自台灣的過江龍程班長牛肉麵，繼於銅鑼灣開分店後，再搶攻美食博覽，首推即食牛肉麵，一盒68元包括麵底、牛肉及秘製醬汁。會場限定20元一碗的熟食甜不辣，由師傅駐場親自烹調，「分店都未有得食」。即食麵老字號日清出前一丁則推出微辛咖喱味及香辣麻油味等多款新口味，同樣是會場優先發售。
主打無污染
有展商看準港人越來越注重健康，以產自新疆及雲南高山地帶的無污染健康食品搶灘。聯記號首度引入被譽為「植物黃金」的天籽蘭花及雪蓮子，前者補腎、清肝明目；後者的豐富膠質則可養顏，會場價分別為298元一罐及138元一包。產自墨西哥的龍舌蘭糖漿亦是主打，聯記號董事黃詩敏指，龍舌蘭需至少七年才可收成，特別矜貴，「可以取代糖，沖咖啡、焗蛋糕都冇問題，相對健康啲」。
此外，兩間土炮餅店不約而同推出奶黃月餅，大班首創以鹹蛋黃製成冰皮月餅餡，一盒六個「冰皮奶黃迎金莎」月餅禮盒會場價155元，另有果凍呍呢拿籽、法國血橙等18款新口味應市。奇華則以朱古力配奶黃，黑白組合「朱古力奶皇月」售178元8個。
《蘋果》記者
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