行行出狀元，食即食麵食到變「神級」的博客利恩內施（Hans Lienesch），已經嚐遍全球1,100種即食麵，他的食評影響力亦越來越大。
雙目弱視、號稱「拉麵之神」的利恩內施，在部落格「The Ramen Rater」發表食評，經日韓傳媒報道後，知名度大增，為了得到他的點評，各地廠商主動寄麵給他試食，甚至邀約到廠房試食。
利恩內施的食評多次惹來風波，有次評選「全球十大即食麵」台灣品牌落榜，就令台灣網民紛紛到他的部落格留言，他最終要道歉。
美國《赫芬頓郵報》
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