來到利得街，整條街車房林立，車房間有家叫Table Ten的餐廳，看名字像酒吧，賣的卻是正宗日式料理，老闆謝先生對這區充滿信心：「這條街雖有很多車房，但對面將起兩棟寫字樓，越來越多中檔食肆進駐，令整個大角嘴感覺不再舊！」餐廳總廚出身自南蠻亭及友和日本料理，他選材很挑剔，每日往西貢相熟的店舖中挑選海鮮，務求展現食材最自然的鮮味。
採訪當日先由刺身盛打頭陣，三文魚腩、海膽、墨魚，全部則按當造程度，向日本、美國等地取貨，啖啖新鮮。除刺身，也主打各類串燒，花款多籮籮，像煙肉蘆笋蝦、青蜂牛肉卷等，全部由師傅自創，他巧妙地利用各類當造的蔬菜融合其他食材當中，令整個串燒能多一層鮮甜。如果你自問重口味，推薦你吃雞朝天，雞朝天即雞屁股，師傅以秘醬略醃，再用慢火燒至逼出多餘油份，外層脆卜卜，沒有任何臊味，充滿驚喜，值得一試。
Table Ten
電話：2398 7668
地址：利得街10-12號千歲大廈地下C及D舖
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