【本報訊】太古康怡AEON百貨（前稱吉之島）廚房驚爆老鼠橫行。有廚房員工爆料指，平均每兩星期便有如手掌般大的老鼠出沒（圖），情況持續兩年。他多次向主管投訴，但對方懶理，擔心影響食物安全。
主管愛理不理
該名廚房工於太古吉之島工作數年，近兩年不時發現有老鼠出沒，每隻均如手掌般大，「廚房衞生環境唔差，懷疑（老鼠）喺廚房後面嘅中央坑渠嚟」。他表示，曾多次向廚房主管反映，但對方愛理不理，「處理咗隻老鼠就當冇事」，更着員工如常工作。他引述主管稱，待老鼠出現次數更頻密或數量更多時才會處理。他擔心鼠患影響食物衞生，「始終廚房係處理食物，如果啲客食咗啲嘢唔舒服點算？」他指，不怕被秋後算賬，堅持憑良心做事。吉之島回應稱，正向有關員工了解事件及徹查鼠患來源，強調公司注重食物安全，去年底已聘請專家防治鼠患，並每月最少一次大規模消毒。
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