【本報訊】旅發局今年10月舉行的美酒佳餚巡禮會移師中環新海濱，頭炮首設1855年法國列級酒莊主題區，破天荒齊集五大一級酒莊Lafite、Margaux等，供入場人士一次過品嚐。巡禮亦首設入場門票30元，目的是想將入場人次由去年18.8萬，下調15%至16萬人次，令客人有更舒適環境享受美酒佳餚。
記者：蔡朗清
美酒佳餚巡禮09年起在西九海濱長廊舉行，今年10月31日移師金鐘新政府總部對出海濱一連4天舉行，旅發局總幹事劉鎮漢表示，今次更首設「1855年法國列級酒莊主題區」，網羅列級酒莊第一級的五大酒莊，包括Chateau Margaux（瑪歌）、Chateau Latour（拉圖）、Chateau Mouton-Rothschild（武當）、Chateau Lafite-Rothschild（拉菲）及Chateau Haut-Brion（奧比安），「畀入場人士一次過品嚐波爾多最靚紅酒」。
18世紀，法國葡萄酒只有非官方分級制度，直至1855年巴黎舉辦世界博覽會，拿破崙三世要求波爾多商業協會提供波爾多酒莊分級名單，最後波爾多酒商提供資料，整理出一份梅多克區酒莊（Medoc）跟格拉夫區酒莊（Graves）分級名單。
該制度分為五級，一級酒莊有5個，二級酒莊有14個，三級酒莊有14個，4級酒莊有10個，五級酒莊有18個，總共61個，統稱列級酒莊（Grand Cru Classić）。
巡禮亦設有尊尚品酒區、波爾多酒區、氣泡酒區、新酒區等。尊尚品酒區更有雙層帳篷，上層設餐廳提供美食，下層設品酒區。晚間上層餐廳會出租作宴會廳，客人可於露台眺望維港。270個攤位已悉數租出，美酒類別逾365款。
首設30元入場門票
美酒佳餚巡禮過去不設入場門票，今年則設30元門票，劉鎮漢解釋，去年入場人次達18.8萬，令會場較擠擁，今年設門票可望人流跌至總人次14萬至16萬之間，又可增加收入，「冇咁逼，啲客人品酒都舒服啲，門票仲可以換番等值雪糕、小食。」
至於尊尚品酒證維持480元，200元的標準品酒證則調高，但暫未定價。
2013香港美酒佳餚巡禮詳情
日期：10月31日至11月3日
地點：中環新海濱
美酒及美食攤位：270個
美酒主題區：設尊尚品酒區、波爾多酒區、氣泡酒區、新酒區等，以及首設網羅法國五大名酒莊的1855年法國列級酒莊區
入場門票：30元*
尊尚品酒證：480元
標準品酒證：暫未定價
*預早購買品酒證可免費入場
資料來源：旅發局
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